(Hybrid) Head Chef

PT Duta Otoman · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 31.000.000 per month

PT Duta Otoman, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, fasilitas yang memadai, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang sesuai dengan posisi ini. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda ke alamat email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan dengan baik.
  • Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan dan higienis.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengontrol biaya operasional dapur.
  • Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu dan proses pemasakan.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.
  • Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa semua kebutuhan dan permintaan pelanggan terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian atau lisensi dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik pemasakan dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang luar biasamanajemen timinovasi dalam menupengelolaan biayadan pemahaman tentang tren kuliner.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait