Restaurant Manager

PT Kencana Lestari sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bekasi, Jawa Barat. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik menunggu Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran, termasuk layanan pelanggan, pengelolaan stok, dan pengelolaan tim.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melakukan perencanaan dan pengelolaan anggaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Pengalaman dalam pengelolaan anggaran dan perencanaan.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.
• Pengetahuan tentang peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait